Ньоккі смажені на вершковому маслі
простий рецепт смачного гарніру з товченої картоплі і борошна.
lana
автор рецепта
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 6 г
жири 16 % 7 г
вуглеводи 70 % 31 г
210 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100
покрокове приготування
-
Крок 1
картоплю очистити і відварити близько 15хв. потовкти картоплю. Додати вершкове масло 1ст.ложку, сіль, перець і яйце.
-
Крок 2
Добре пом'яти. Додати борошно частинами, добре перемішати, поки маса не стане однорідною. На присипаної борошном поверхні розкачати ковбаски.
-
Крок 3
Нарізати поперек, натиснути кожен шматочок виделкою, надавши малюнок. Закип'ятити воду, додати ньоккі в киплячу воду.
-
Крок 4
Варити 3-5 хвилин, поки ньоккі не спливуть на поверхню. Зняти шумівкою. Обсмажити ньоккі на сковороді на вершковому маслі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зріла - 80 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
Повязані та додаткові категорії: