Дієтичні фаршировані кальмари рецепт

ця страва дуже цікаво і своєрідно на смак, низькокалорійно.

автор рецепта

0 907

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 73 % 11 г

жири 7 % 1 г

вуглеводи 20 % 3 г

66 ккал

ГІ: 72 / 28 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

спочатку потрібно підготувати начинку (фарш). Для цього потрібно нашаткувати цибулю, дрібно потерти моркву і трохи обсмажити на легкому рослинному маслі.
Крок 2

Додати до цибулі і моркви порізаний кубиками болгарський перець, посолити і додати паприку. При бажанні можна додати в начинку трохи тертого сиру.
Крок 3

Отриманою сумішшю фаршируємо сирих, заздалегідь промитих кальмарів, закріплюємо краю ниткою або зубочисткою. Розміщуємо фаршировані кальмари в каструлю і варимо близько трьох хвилин. Остужаем і нарізаємо скибочками, посипаємо зеленню