1. Головна
  2. Другі страви
  3. Кльоцки
  4. Картопляні ньоккі по-італійськи

Картопляні ньоккі по-італійськи

а зі сметанкою ці ньоккі ще смачніше, просто смакота!

SabinaAuthor avatar
автор рецепта
Картопляні ньоккі по-італійськи рецепт з фото
0
0 1021

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 3 % 1 г
вуглеводи 82 % 28 г
142 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    1 картопля промиваємо і відварюємо прямо в шкірці.

  2. Крок 2

    2 очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Додаємо борошно, яйце, сіль і замішуємо не липке тісто.

  3. Крок 3

    3 готове тісто ділимо на 4 рівні частини і розгортаємо довгі ковбаски.

  4. Крок 4

    4 кожну ковбаску нарізаємо невеликими шматочками і злегка притискаємо виделкою.

  5. Крок 5

    5 готові ньоккі відварюємо в киплячій підсоленій воді до тих пір, поки вони не спливуть.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: