Суп з курячим фаршем і сочевицею

смачний і красивий колір цього супу не залишить байдужим нікого.

KirsanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 7 г
жири 16 % 4 г
вуглеводи 56 % 14 г
123 ккал
ГІ: 35 / 17 / 48

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо сочевицю і промиваємо. В цей час у нас на плиті гріється вода. Засипаємо сочевицю в воду і варимо до напівготовності.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Беремо фрикадельки

  3. Крок 3

    Крок 3

    І закидаємо в киплячу підсолену воду до сочевиці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Чистимо і ріжемо картоплю кубиками. Додаємо до фрикаделькам.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Ріжемо цибулю

  6. Крок 6

    Крок 6

    Натираємо моркву

  7. Крок 7

    Крок 7

    Обсмажуємо на вершковому маслі

  8. Крок 8

    Крок 8

    Відкриваємо зелений горошок

  9. Крок 9

    Крок 9

    Зажарку і зелений горошок висипаємо в каструлю.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Посипаємо зеленню (У мене сушена петрушка) і супчик готовий

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Червона сочевиця - 314  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Курячий фарш - 143  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти