Головна
Салати
Овочеві салати
Рибний салат зі шпротами і яйцем

Рибний салат зі шпротами і яйцем

Любителі рибки будуть в захваті! Просто, швидко і зі смаком! Зовсім простенький такий рибний салат зі шпротами, відмінно підходить до святкового столу. Це чудова закуска естонської кухні. Крім того, салат готується шарами, що особисто мені дуже подобаються (люблю «листкові» салати). Кулінарний рецепт цієї страви я роздобула на одному хорошому сайті, де збираються досвідчені господині і діляться корисними порадами і смачними, перевіреними рецептами.

Мілада

автор рецепта

Рибний салат зі шпротами і яйцем рецепт з фото покроково

0 1119

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 8 г

жири 57 % 16 г

вуглеводи 14 % 4 г

190 ккал

ГІ: 62 / 38 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:

опис приготування

щоб наша чудова їжа була ще більш смачною, нарізану цибулю потрібно ошпарити окропом, після воду злити, дати підсохнути і вже потім використовувати.

беремо широке і плоске блюдо, куди шарами викладаємо в наступному порядку такі інгредієнти:

1) розім'яті виделкою шпроти, з яких злито масло;

2) натерті на крупній тертці відварені курячі білки;

3) нарізану ріпчасту цибулю, позбавлений від гіркоти;

4) відварна морквина, натерта на крупній тертці.

кожен з перерахованих шарів ми промазуємо майонезом, а зверху посипаємо розім'яті виделкою жовтки. Зеленою цибулею салат прикрашаємо так, щоб жовтки повністю не закривалися. Те ж і з зеленню кропу.