Головна
Салати
Овочеві салати
Буряковий салат чорнослив з волоськими горіхами і майонезом

Буряковий салат чорнослив з волоськими горіхами і майонезом

Супер корисний і смачний салат особливо люблять діти! Салат з буряка з чорносливом і волоськими горіхами можна робити хоч кожен день, він ніколи не приїдається. Він підходить до будь-якого гарніру. а мої діти навіть люблять просто його мазати на чорний хліб. я вам зараз розповім як його готувати.

natali

автор рецепта

Буряковий салат чорнослив з волоськими горіхами і майонезом рецепт з фото покроково

0 903

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 3 г

жири 41 % 13 г

вуглеводи 50 % 16 г

189 ккал

ГІ: 5 / 49 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

Для цього нам потрібен цей прекрасний, корисний і не дорогий овоч. Тільки вибирайте солодкі сорти, інакше смаку не буде ніякого. Помийте і поставте варитися. Що б менше вітамінів втрачала буряк, після закипання залиште на зовсім маленькому вогні і час від часу доливайте холодну воду. Буквально по п'ятдесят грам. це мене навчила бабуся. Чорнослив потрібно залити окропом і поставити на деякий час для набухання. Поріжте дрібно. Волоські горіхи можна пропустити через м'ясорубку, але я віддаю перевагу коли їх в цьому салаті видно. Тому ножем ріжу дуже дрібно. Часнику кидаю багато, тому що мені подобається коли його не тільки чути але ще трохи і пече. Все це покладіть в миску і сюди ж на дрібну тертку потріть буряк. Заправте все майонезом. Якщо це для дитини тоді поменше часнику і робіть з сметаною.