1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Особливий курячий салат під збитими вершками сирний горщик

Особливий курячий салат під збитими вершками сирний горщик

всі страви в такому посуді мають приємний смак! І це не виняток!

Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта
Особливий курячий салат під збитими вершками сирний горщик рецепт з фото
0
0 1305

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 11 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 10 % 2 г
126 ккал
ГІ: 54 / 46 / 0

особливому курячому салату під збитими вершками "сирний горщик" я вдячна особливо, як і журналу, в якому цей кулінарний рецепт вичитала.

Адже його подають прямо в невеликих керамічних горщиках, в яких він і готується. Всі інгредієнти наводяться з розрахунку на один горщик.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1

    Отже, кладу в кожен горщик нарізане кубиками куряче філе і злегка заливаю водою, ставлю в духовку приблизно на годину при середній потужності.

  2. Крок 2

    Коли курятина готова, засинаю в кожен горщик тертого сиру і знову в духовку буквально на пару хвилин, щоб сир розплавився, але не перетворився в скоринку.

  3. Крок 3

    Поки готується курятина, збиваю в міксері вершки з хріном і сіллю. У кожен горщик кладу зелений горошок, поливаю збитими вершками і прикрашаю красиво нарізаними маринованими грибами: частіше пластинками, але можна і капелюшками, іноді встромляю їх в вершкову масу і виходять своєрідні гриби в снігу.

  4. Крок 4

    Щоб курятина під сиром не охолола, подавати цей салат потрібно негайно після приготування. Відмінна їжа, яка подобається всім поціновувачам ніжної курятини.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: