Смажені пельмені з майонезом і сиром

ситна вечеря за 20 хвилин? Так, таке буває! Смажені пельмені з майонезом і сиром виручать вас, коли потрібен повноцінний вечерю. Таким чином ви можете приготувати не тільки покупні пельмені, а й домашні, тільки що приготовані або заморожені. 20 хвилин-і готово!

TomaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 6 г
жири 43 % 17 г
вуглеводи 43 % 17 г
242 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Виберіть сковорідку глибше, влийте в неї рослинне масло, відправте на вогонь. Коли масло трохи розігріється, викладіть в нього пельмені, додайте перець і сіль, потім залийте водою. Смажте під закритою кришкою близько 10 хвилин (звичайно ж, помішувати при цьому час від часу).

  2. Крок 2

    сир натріть на крупній тертці, викладіть на пельмені і, закрийте кришку, готуйте ще 5 хвилин.

  3. Крок 3

    готові пельмені прикрасьте свіжою зеленню і, поки вони гарячі, подавайте на стіл! Приступайте до трапези, смачного!

  4. Крок 4

    будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пельмені напівфабрикат - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти