Лімонелла смажена

смачне низькокалорійне блюдо? Немає нічого простішого! Спробуй! Лімонелла сама по собі дуже ніжна риба, можна навіть сказати, дієтична, а за цим рецептом вона виходить ще й дуже смачною. Готувати цю страву одне задоволення, так як риба швидко чиститься. А завдяки високому вмісту йоду страва виходить ще й дуже корисним!

Йожик

автор рецепта

0 1038

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 59 % 16 г

жири 19 % 5 г

вуглеводи 22 % 6 г

129 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

почнемо з підготовчого етапу, для чого необхідно:

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Рибу розморозити і очистити від луски.
Крок 2

Зрізати верхній і бічні плавники.
Крок 3

Порізати великими шматками, посолити і поперчити за смаком.
Крок 4

тепер переходимо до процесу смаження риби:
Крок 5

Збийте яйця в глибокій мисці і занурте в них шматки риби, дайте трохи «промаринуватися» - хвилин 5-10.
Крок 6

Розігрійте рослинне масло на сковорідці.
Крок 7

Рибу запаніруйте в борошні і відправте смажитися на розпечену сковорідку.
Крок 8

У процесі смаження періодично перевертайте шматки риби таким чином, щоб на лімонелле утворилася рум'яна кірочка з усіх боків.
Крок 9

подається лімонелла з картоплею або рисом (будь-яким іншим гарніром). Перед подачею лімонелла посипається кропом, смак якого ідеально поєднується з ніжною м'якоттю риби. смачного!