Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Корюшка смажена в клярі і відео

Корюшка смажена в клярі і відео

зверху рум'яна, всередині - ніжна і соковита. Приготуй смачну рибку! Чудовий і простий рецепт смачної смаженої риби-ніжною, соковитою і ароматною. З хрусткою золотистою скоринкою. Один з найпопулярніших рецептів в нашій родині - таку рибку люблять і дорослі, і діти.

Reina

автор рецепта

Корюшка смажена в клярі рецепт з фото і відео

0 1187

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 14 г

жири 25 % 8 г

вуглеводи 31 % 10 г

164 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Спочатку очищаємо рибу від неїстівних частин, добре моєму всередині, щоб не гірчить. Рибу (і ікру, якщо була) солимо і залишаємо на 15 хвилин для засолювання.
Крок 2

Тим часом збиваємо яйця, виливаємо в широку тарілку. Додаємо червоний перець і\ \ або спеції для риби. На другу таку ж тарілку насипаємо борошно.
Крок 3

Паніруємо рибу в такому порядку: борошно, яйце, борошно. Ікру паніруємо також.
Крок 4

Обсмажуємо рибу на розпеченій сковороді з маслом з двох сторін до рум'яності. На іншій сковороді також обсмажуємо ікру і заливаємо яйцем, дожаріваем до готовності яйця. це все. Смачного!