Головна
Другі страви
Другі пісні страви
Смажена бамія по-індійськи

Смажена бамія по-індійськи

просте і швидке овочеве блюдо родом з Індії. І дуже смачне! Бамія дуже популярна в Індії, а зараз її можна купити і у нас. Приготуйте її з індійськими спеціями і насолодитеся оригінальним і колоритним стравою.

WhiteSin

автор рецепта

Смажена бамія по-індійськи рецепт з фото

0 1396

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 48 % 10 г

вуглеводи 43 % 9 г

133 ккал

ГІ: 86 / 14 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Бамію і цибулю-шалот поріжте кільцями.
Крок 2

Розігрійте сковороду з рослинним маслом.
Крок 3

Викладіть цибулю-шалот, обсмажуйте 3-4 хвилини.
Крок 4

Додайте бамію і зелений горошок, помішуючи, смажте їх разом з цибулею ще стільки ж за часом.
Крок 5

Викладіть спеції, сіль. Перемішайте, потримайте на вогні ще пару хвилин.
Крок 6

Подавайте готову страву до столу гарячим. Смажена бамія ідеально поєднується з рисом. смачного!