Кефаль смажена з картоплею

таке блюдо допоможе вам швидко відновити сили після робочого дня. Легко. Смачно. Гарне домашнє блюдо-кефаль смажена з картоплею по-домашньому.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 10 г
жири 12 % 3 г
вуглеводи 50 % 13 г
134 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

зрізати голову і хвіст, Очистити луску і промити рибу.

шматки риби посолити, обваляти в борошні, обсмажити в олії.

почистити картоплю, нарізати його брусочками, обсмажити в рослинному маслі. Через 5-7 хвилин після початку смаження картоплю посолити, приправити куркумою, каррі, приправою для картоплі.

рибу подавати зі смаженою картоплею і скибочками лимона.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефаль свіжа - 124  ккал/100г
  • Кефаль відварна - 115  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти