Головна
Соуси
Соуси до м'яса
Гірчичка з сухого порошку в домашніх умовах

Гірчичка з сухого порошку в домашніх умовах

Ваша фантазія і ви приготуєте найсмачніший соус до гарячих страв. Проексперементувавши з різними спеціями і добавками можна отримати свій власний улюблений і неповторний смак такого незамінного і улюбленого всіма нами страви як домашня гірчиця. Гірчички? - юшку! - Шурика завжди згадую при вживанні цієї страви. Мабуть у Лідочки був рецепт власного приготування гірчиці саме для тістечка, незабутній смак якого оцінив Шурик по достоїнству! Так що дерзайте і у вас все вийде!

Іра

автор рецепта

Гірчичка з сухого порошку в домашніх умовах рецепт з фото покроково

0 1050

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 10 г

жири 24 % 8 г

вуглеводи 45 % 15 г

175 ккал

ГІ: 57 / 43 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Гірчицю заливаємо невеликими порціями окропу.
Крок 3

Потім залишаємо на 5-6 годин. Після цього зайву воду зливаємо з гірчиці, таким чином з гірчиці йде гіркоту.
Крок 4

Перемішуємо. Додаємо сіль
Крок 5

Цукор. рослинне масло. Можна додати спеції.
Крок 6

Заправляємо гірчицю оцтом.
Крок 7

Або лимонним соком.

готову гірчицю зберігати в щільно закритій банці, в холодильнику. Також можна додавати мед. яблучне пюре. кориця. перець, базилік та інші прянощі за смаком.