Головна
Закуски
Закуски холодні
Помідори фаршировані зеленню, плавленим сиром і часником

Помідори фаршировані зеленню, плавленим сиром і часником

Супер смачне поєднання помідорів, часнику і сиру - ідеальна закуска! Помідори фаршировані часником, сиром – вже самі по собі відмінна їжа не тільки в будні дні, а й у свята. По-перше, це відмінна закуска до горілки. По-друге, непогане доповнення до будь-якого м'ясної страви. Але якщо додати трохи фантазії, з помідорів можна приготувати справжній витвір мистецтва і викласти їх на стіл не тільки в якості закуски, але і як прикраса (спорудити кошики, наприклад). Взагалі цей кулінарний рецепт можна змінювати на свій смак. Помідори дозволяється різати кільцями, викладати на блюді, а зверху класти начинку. Або можна спорудити з них невеликі «барила», зрізавши верхівку і звільнивши від серцевини. В цьому випадку внутрішню частину помідорів потрібно посолити і поперчити.

Мілада

автор рецепта

Помідори фаршировані зеленню, плавленим сиром і часником рецепт з фото покроково

0 1126

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 54 % 13 г

вуглеводи 17 % 4 г

167 ккал

ГІ: 95 / 5 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

плавлений сирок ми натираємо на дрібній тертці і з'єднуємо з пропущеним через Часничниці часничком. Отриману масу розбавляємо майонезом так, щоб вийшла густа кашка. Даною кашкою ми заповнюємо наші помідорні» барила", прикрашаючи їх зверху листочками петрушки або кропу. Якщо прикрити помідори раніше зрізаними верхівками, теж вийде дуже навіть красиво. Сирні "барила" укладаємо на кругле плоске блюдо, вистелене зеленими салатним листям.

як я вже згадувала, з помідорів можна виготовити «кошики» з ребристими краями, залишивши їм навіть «ручку» – так вийде ще смачніше, а стіл буде виглядати ефектніше.