Свинина в кисло солодкому соусі з ананасами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити свинину в кисло солодкому соусі з ананасами? Підготуйте необхідні продукти: м'якоть свинини, консервовані ананаси в сиропі шматочками, соєвий соус, томатний соус, борошно з крохмалем, кріп, рослинне масло.

2. Крок 2:

   

   Свинину помийте і наріжте середніми кубиками.

3. Крок 3:

   

   Змішайте нарізану свинину з борошном і крохмалем, добре обкатайте шматочки м'яса в суміші борошна і крохмалю.

4. Крок 4:

   

   Розігрійте в сковороді рослинне масло і викладіть в нього свинину. Смажте м'ясо на сильному вогні, перемішуючи, хвилин сім.

5. Крок 5:

   

   Ананаси відцідіть від сиропу.

6. Крок 6:

   

   Викладіть шматочки ананасів в сковороду до м'яса, перемішайте і смажте разом ще 2-3 хвилини.

7. Крок 7:

   

   Далі влийте до свинини з ананасами соєвий соус, добре перемішайте.

8. Крок 8:

   

   Через дві хвилини додайте томатний соус, перемішайте, готуйте ще хвилини три.

10. Крок 9:

    

    Слідом за томатним соусом влийте в сковороду ананасовий сироп.

11. Крок 10:

    

    Свинину в соусі посоліть, перемішайте.

12. Крок 11:

    

    Сковорідку накрийте кришкою, зменшіть вогонь.

13. Крок 12:

    

    Тушкуйте свинину з кисло-солодкому соусі 20 хвилин під кришкою.

14. Крок 13:

    

    В кінці гасіння дрібно наріжте кріп.

15. Крок 14:

    

    Додайте подрібнений кріп в сковороду до м'яса в соусі, перемішайте і вимкніть вогонь. Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами готова.

16. Крок 15:

    

    Подавайте свинину в кисло-солодкому соусі з ананасами гарячою, з гарніром і свіжими овочами.