Шашлик в мікрохвильовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   М'ясо ріжемо на зручні для нас шматочки, і укладаємо в миску довільного розміру.

2. Крок 2

   

   Домішуємо до м'яса різні приправи, а саме: сіль, перець, насіння кмину, соєвий соус. Можна урізноманітнити це малістю рослинного масла.

3. Крок 3

   

   Додати вино. Інгредієнти маринаду можуть мати інші пропорції, якщо кулінарові не припадуть до смаку зазначені в рецептурі. Як би там не було, на маринування потрібно стандартних дві години часу.

4. Крок 4

   

   Замариновані шматочки шашлику нанизуємо на дерев'яні шампури, в середньому, по півдюжини шматочків. Менше або більше, залежить від їх розмірів. Ставимо заготовки для шашлику на широку тарілку, без вигинів. М'ясо на шампурах не повинно торкатися один одного, обов'язково залишайте зазори.

5. Крок 5

   

   Ось і дійшло до найголовнішого. Кладемо тарілку з шашликом в мікрохвильовку, виставляємо максимально доступну температуру і чекаємо до п'яти хвилин, потім перевертаємо, і знову чекаємо п'ять хвилин. Слідкуйте за станом свинини, можливо, вам буде потрібно набагато менше часу (або ви любите не сильно просмажене м'ясо?).

6. Крок 6

   

   Шашличок готовий

7. Крок 7

   

   Смачного!

8. Крок 8

   

   Дуже смачно!