Головна
Закуски
Закуски холодні
Домашні сардельки

Домашні сардельки

це дуже смачні і ніжні сардельки, які подобаються багатьом.

Крістіна Мілі

автор рецепта

Домашні сардельки рецепт з фото покроково

0 945

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 14 г

жири 43 % 12 г

вуглеводи 7 % 2 г

177 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Для початку підготуємо необхідні інгредієнти.
Крок 2

Філе індички наріжемо невеликими шматочками і додамо в чашу блендера.
Крок 3

Промінь подрібнити і додамо у м'яса.
Крок 4

Зіб'ємо туди одне яйце.
Крок 5

Додамо вершкове масло, молоко, сіль, перець і спеції за смаком.
Крок 6

Все збиваємо за допомогою блендера до однорідного стану.
Крок 7

Приступимо до формування сардельок. На невеликий шматочок харчової плівки викладаємо фарш по 1,5 ст.ложки.
Крок 8

Потім загортаємо і щільно скручуємо кінці.
Крок 9

Потім відварюємо сардельки в підсоленій воді з лавровим листом і перцем. Варимо 15 хвилин.
Крок 10

Далі на попередньо розігріту сковороду з соняшниковою олією, викладаємо наші очищені сардельки.
Крок 11

І обсмажуємо їх до золотистої скоринки.
Крок 12

Сардельки викладаємо на тарілку і подаємо гарячими. Домашні сардельки готові. Смачного!!