Головна
Салати
Овочеві салати
Салат зі свіжої капусти і моркви з цукром

Салат зі свіжої капусти і моркви з цукром

Салат який змінює уявлення про салати з капусти! Простий і дуже смачний салат зі свіжої білокачанної капусти! Можна відварити картоплю і подати з салатом на стіл.

сибірячка готує

автор рецепта

Салат зі свіжої капусти і моркви з цукром рецепт з фото покроково і відео

0 940

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 44 % 7 г

вуглеводи 44 % 7 г

91 ккал

ГІ: 85 / 15 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Готуємо овочі для салату, видаляємо верхні листки і розрізаємо качан капусти.
Крок 2

Шаткуємо капусту дрібною соломкою.
Крок 3

Викладаємо капусту в зручну ємність, солимо її за смаком і добре розминаємо, щоб виділила сік і стала м'якше.
Крок 4

Натираємо половину моркви на крупній тертці.
Крок 5

Дрібно нарізаємо кріп.
Крок 6

Зливаємо зайвий сік від капусти.
Крок 7

Додаємо в капусту цукор, моркву і сік лимона.
Крок 8

Ретельно перемішуємо капусту і інгредієнти. Даємо трохи постояти і зливаємо утворився зайвий сік.
Крок 9

Кріп і чорний перець додаємо за смаком.
Крок 10

Наш простий і смачний салат з білокачанної капусти готовий! Приємного всім апетиту! Як приготувати смачний салат з капусти дивимося уважно мій покроковий відео рецепт тут: https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо салатик будинку разом!