Головна
Закуски
Закуски холодні
Креветки з манго і перцем

Креветки з манго і перцем

дуже смачний делікатес обов'язково тобі сподобається!

Namira

автор рецепта

0 918

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 10 г

жири 30 % 7 г

вуглеводи 26 % 6 г

133 ккал

ГІ: 35 / 65 / 0

цей кулінарний рецепт призначений для любителів екзотичної в'єтнамської кухні. Деякі страви цієї країни, звичайно, можуть здатися дивними для європейця, але ця їжа цілком прийнятна для європейських стандартів. Рекомендую спробувати.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

процес приготування почнемо з того, що насадимо на дерев'яні палички, промиті і висушені креветки. Обсипимо креветки перцем і трохи посолити.
Крок 2

тепер почистимо манго і відріжемо від плоду великі шматки.
Крок 3

на сковороді розігріємо соняшникову олію і помістимо на сковороду шматки манго. Класти потрібно плоскою стороною шматка. Підсмажимо манго з одного боку до утворення кірки протягом 2-3 хвилин і можна виймати на тарілку. Тепер, кладемо на ту ж сковороду і палички з креветками і протягом 4-5 хвилин підсмажуємо з усіх боків. Палички дуже зручно буде використовувати для того, щоб перевертати креветки на сковороді. Коли креветки ізжарятся, кладемо палички з креветками прямо на манго. Тепер можна злегка полити все оливковою олією і прикрасити блюдо зеленою цибулею і лимоном. Креветки з чорним перцем і підсмаженим манго готові.