Головна
Закуски
Закуски холодні
Сосиски в картопляної шубці

Сосиски в картопляної шубці

Оригінальна вечеря для сім'ї зі звичних продуктів? Немає нічого простішого! Якщо набридло звичайне картопляне пюре, можна приготувати його за цим рецептом - незвично і напевно здивує рідних. Не просто сосиски з картоплею, а загорнуті в картоплю і обсмажені. Це смачно!

alena•♫

автор рецепта

Сосиски в картопляної шубці рецепт з фото

0 923

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 5 г

жири 39 % 12 г

вуглеводи 45 % 14 г

179 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Відваріть картоплю, злийте рідину. Дайте йому трохи підсохнути.
Крок 2

Розімніть картоплю в пюре.
Крок 3

Додайте сіль, перемішайте.
Крок 4

Розбийте в пюре яйце, покладіть 2 ст.л. борошна, знову все добре перемішайте. Залиште пюре охолонути до комфортної для рук температури.
Крок 5

Розділіть пюре на 8 частин (за кількістю сосисок), сформуйте з них колобки.
Крок 6

Кожен колобок розімніть в долонях в пласт, на який покладіть очищену сосиску. Закрийте сосиску в тісто повністю, акуратно заліпивши всі дірочки і тріщини.
Крок 7

У миску насипте борошно, що залишилося. Обваляйте в ній заготовки.
Крок 8

У сковороді розігрійте рослинне масло.
Крок 9

Обсмажуйте картопляні пиріжки з двох сторін до апетитної рум'яної скоринки.
Крок 10

Подавайте до столу гарячими! Приємного вам вечері!