Головна
Закуски
Закуски холодні
Паштет з курячої печінки в мультиварці і відео

Паштет з курячої печінки в мультиварці і відео

ніжний смачний печінковий паштет буде незайвим на святковому столі! Таку закуску я зазвичай готую до святкового застілля. Але, буває, балую рідних і в будні дні - бутерброди з таким паштетом поживні і смачні, добре йдуть і на сніданок, і в якості перекусу протягом дня. А завдяки мультиварці готувати паштет з печінки легко і швидко.

alena•♫

автор рецепта

Паштет з курячої печінки в мультиварці рецепт з фото і відео

0 1177

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 14 г

жири 47 % 15 г

вуглеводи 9 % 3 г

201 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

для приготування цього смачного паштету потрібно:

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Мультиварку поставити розігріватися в режимі "Жарка".
Крок 2

Цибулю дрібно нарубати.
Крок 3

У розігріту мультиварку додати трохи більше половини вершкового масла.
Крок 4

Обсмажити цибулю в олії до напівпрозорості.
Крок 5

Приблизно через 3-4 хвилини додати сметану або вершки, перемішати і обсмажувати ще пару хвилин.
Крок 6

Печінка промити і подрібнити в блендері.
Крок 7

Жарку припинити, цибулю додати до печінки, додати також сіль і перець. Ще раз все подрібнити і перемішати.
Крок 8

Будь-які невеликі силіконові формочки заповнити сумішшю з блендера.
Крок 9

Готувати в мультиварці на пару у відповідному режимі 12 хвилин.
Крок 10

На гарячий паштет в формочках розподілити по рівній кількості залишився вершкового масла і дати маслу розтанути, а паштету охолонути.
Крок 11

Остиглий паштет дістати з формочок на блюдо.
Крок 12

готовий паштет можна мазати на бутерброди або їсти вприкуску.