Головна
Салати
Овочеві салати
Салат курка ананас яблуко селера

Салат курка ананас яблуко селера

Обов'язково приготуй такий салатик-результат сподобається. Такий же салат можна приготувати з вареної або запеченої у фользі курки. Але мені найбільше подобається зі смаженої. Каррі і спеції для курки надають цьому салату особливий аромат і смак. Яблуко і селера привнесуть в салат свіжість, а ананаси - солодкість. Все це відмінно поєднується між собою.

Марія

автор рецепта

Салат курка ананас яблуко селера рецепт з фото покроково і відео

0 1137

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 10 г

жири 32 % 7 г

вуглеводи 23 % 5 г

126 ккал

ГІ: 44 / 56 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти. Для приготування салату з курки з ананасом, яблуком і селерою нам знадобиться: куряче філе, консервовані ананаси, стебло селери, кисло-солодке соковите яблук (сорт Семеринка, Гренні Сміт), спеції для курки (за бажанням), майонез, рослинне масло для смаження і сіль.
Крок 2

Куряче філе вимити, обсушити і нарізати брусочками.
Крок 3

М'ясо посолити, поперчити, посипати каррі і перемішати. У мене були готові спеції для курки, що містять мелений перець, тому я додатково не перчила м'ясо.
Крок 4

У сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому куряче філе до готовності. Перекласти готову курку на тарілку.
Крок 5

Ананаси вийняти з банки і струсити сироп. Нарізати фрукти брусочками. Стебло селери також нарізати невеликими тонкими брусочками.
Крок 6

Яблуко ретельно промити, видалити хвостик і серцевину, очистити від шкірки (за бажанням) і нарізати невеликими брусочками.
Крок 7

У салатнику з'єднати обсмажене куряче філе, консервовані ананаси, нарізані яблуко і селеру.
Крок 8

Салат заправити майонезом.
Крок 9

Все добре перемішати і подати до столу. Приємно апетиту!

щоб салат вийшов менш жирним і калорійним, майонез можна замінити нежирною сметаною (10-15% жирності) або натуральним йогуртом без добавок. а філе курячої грудки не обсмажувати, а запекти в духовці зі спеціями цілком і потім порізати на невеликі шматочки. поєднання курячої грудки і селери – досить ситне, за рахунок вмісту білків в курячому м'ясі, тому таке блюдо сміливо можна подавати самостійним як сніданком, так обідом і вечерею. також в салат можна додати обсмажений на сухій сковороді арахіс або очищені фісташки. Крім яблука в салат можна додати ківі, виноград зелених сортів і будь-яку готову салатну суміш. Все це зробить салат більш поживним.