Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з помідорами на сковороді

Курка з помідорами на сковороді

блюдо з курки для повсякденного меню!!! Такий смачною і апетитною курочкою можна нагодувати всю сім'ю на обід або вечерю. Доповнити блюдо можна гарніром з картопляного пюре, спагетті, рису або гречки. Або можна приготувати тушковані овочі. У будь-якому випадку виходить дуже смачно! Спробуйте!

Юлія М.

автор рецепта

Курка з помідорами на сковороді рецепт з фото покроково

0 986

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 10 г

жири 50 % 12 г

вуглеводи 8 % 2 г

152 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Для приготування цієї страви можна використовувати будь-які частини курки. Я вирішила готувати з курячих стегон. Курки промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника. Сковороду розігрійте до гарячого стану і налийте трохи рослинного масла. Викласти на гарячу сковороду курячі стегна і обсмажте їх на сильному вогні з двох сторін, щоб шматочки вкрилися апетитною золотистою скоринкою.
Крок 2

Поки курки смажиться, очистіть цибулю від лушпиння і промийте в холодній воді. Потім наріжте очищену цибулю на півкільця або трохи менше. Сильно дрібнити не треба, так як при гасінні цибулю розійдеться.
Крок 3

Додайте нарізану цибулю до курки і смажте все разом ще 2-3 хвилини. Лук почне ставати прозорого кольору.
Крок 4

Помідори помийте, розріжте кожну на дві частини і видаліть плодоніжки. Наріжте помідори на великі шматочки.
Крок 5

Нарізані помідори додайте в сковороду до курки. Налийте гарячу воду. За смаком посипте все невеликою кількістю солі і спеції. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте на середньому вогні хвилин 30. Слідкуйте по готовності курки-м'ясо повинно почати відходити від кісток. Готову страву подавайте в гарячому вигляді, посипавши свіжою зеленню. Смачного!

Курочка, приготована з помідорами, зовні виглядає дуже красиво і апетитно. Тому можна приготувати її і на святковий стіл в якості гарячого блюда. Гостям таке блюдо, безсумнівно дуже сподобається. часу на гасіння курочки йде зовсім небагато, та й сам рецепт досить простий. якщо в запасі є трохи більше часу, то курочку можна попередньо замаринувати. Вийде ще смачніше. якщо вас бентежать шкурки помідора, то їх можна, попередньо, очистити. Для цього просто занурте помиті помідори в окріп на хвилину, а потім в холодну воду. Але, на мій погляд, це страві не заважає. готуйте із задоволенням!