Свинина запечена зі сливами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Подрібнити зелень і часник.

2. Крок 2

   

   Змішати з іншими продуктами для маринаду.

3. Крок 3

   

   У слив видалити кісточки.

4. Крок 4

   

   У шматку свинини зробити глибокий розріз,

5. Крок 5

   

   Типу,"кишеню & quot;.

6. Крок 6

   

   Натерти м'ясо зовні і всередині, в кишеню покласти сливи,

7. Крок 7

   

   Заколоти шпажкою,

8. Крок 8

   

   І залишити м'ясо мінімум на годину.

9. Крок 9

   

   Поставити в розігріту до 250° на півгодини,

10. Крок 10

    

    Потім перевернути і знизити температуру до 200°,

11. Крок 11

    

    Через півгодини - до 180°

12. Крок 12

    

    І запікати до готовності.

13. Крок 13

    

    Всі нюанси і тонкощі приготування дивіться у відео ролику.