Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Куріпка по-селянськи

Куріпка по-селянськи

вишукане і дуже смачна страва з куріпок з беконом! Куріпок за цим рецептом можна приготувати на вечерю або на святковий стіл, якщо хочеш здивувати гостей чимось новеньким. М'ясо птиці не пересушується, а залишається ніжним і дуже м'яким. Спробуй і ти приготувати цю страву, тобі обов'язково сподобається!

Swetlja4ok

автор рецепта

0 1655

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 13 г

жири 50 % 18 г

вуглеводи 14 % 5 г

236 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Попередньо опрацюємо тушку куріпки, промиємо її і обсушити паперовим рушником. Потім черевце розрізаємо навпіл. Змішуємо рослинне масло, сіль і перець. Натираємо куріпку цією сумішшю.
Крок 2

Розігріваємо сотейник, викладаємо в нього шматочок вершкового масла і обсмажуємо куріпку з двох сторін по 5 хвилин. Потім кладемо в сотейник бекон і нарізану на часточки картоплю, солимо за смаком. Накриваємо сотейник кришкою і готуємо в духовці близько 30 хвилин.
Крок 3

Перед подачею готову страву посипаємо свіжою зеленню.