1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Куріпка по-селянськи

куріпка по-селянськи

вишукане і дуже смачна страва з куріпок з беконом! Куріпок за цим рецептом можна приготувати на вечерю або на святковий стіл, якщо хочеш здивувати гостей чимось новеньким. М'ясо птиці не пересушується, а залишається ніжним і дуже м'яким. Спробуй і ти приготувати цю страву, тобі обов'язково сподобається!
Swetlja4okAuthor avatar
автор рецепта
Куропатка по-деревенски
0
0716

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 13 г
жири 49 % 17 г
вуглеводи 14 % 5 г
240 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 50 хв

1. Попередньо опрацюємо тушку куріпки, промиємо її і обсушити паперовим рушником. Потім черевце розрізаємо навпіл. Змішуємо рослинне масло, сіль і перець. Натираємо куріпку цією сумішшю.
2. Розігріваємо сотейник, викладаємо в нього шматочок вершкового масла і обсмажуємо куріпку з двох сторін по 5 хвилин. Потім кладемо в сотейник бекон і нарізану на часточки картоплю, солимо за смаком. Накриваємо сотейник кришкою і готуємо в духовці близько 30 хвилин.
3. Перед подачею готову страву посипаємо свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Куріпки - 254   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: