Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво на швидку руку на сковороді

Печиво на швидку руку на сковороді

спробуй приготувати просте печиво на швидку руку! Такими печеньками пригощала мене бабуся, я до сих пір зберігаю в серці ці приємні спогади. Іноді печу сама, коли під рукою мінімум продуктів. Ділюся рецептом, може ще хто захоче спробувати. Можна подавати і до чаю, і до кави, але найбільше я люблю з молоком або какао)

Калина

автор рецепта

Печиво на швидку руку на сковороді рецепт з фото

0 1049

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 8 г

жири 21 % 16 г

вуглеводи 69 % 53 г

384 ккал

ГІ: 1 / 23 / 76

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Яєчний жовток викладаємо в миску, насипаємо цукор, сіль, додаємо сметану, перемішуємо.
Крок 2

Наливаємо рослинне масло, збиваємо масу віночком.
Крок 3

Просіваємо борошно разом з розпушувачем, замішуємо тісто. Тісто не повинно липнути до рук, воно м'яке, з ним легко працювати.
Крок 4

Скачує тісто в ковбаску, нарізаємо її на шматочки, потім розгортаємо шматочки в коржі (я використовую фактурну качалку, щоб отримати рельєфну поверхню).
Крок 5

Випікаємо печиво на сухій сковороді (без додавання масла) з двох сторін до красивого рум'янцю (це приблизно 3 хвилини з кожного боку). дуже смачно з молоком або какао) Пригощайтеся!