Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Перепела на рожні в медовому маринаді і відео

Перепела на рожні в медовому маринаді і відео

є перепела? Приготуй їх смачно на рожні-пальчики оближеш! М'ясо перепелів виходить дуже ніжним, соковитим і смачним. І запах варто приголомшливий під час готування. Відмінне частування для сім'ї у вихідний день-і свіже повітря, і насолода смачною їжею, і приємні бесіди.

Сільва

автор рецепта

Перепела на рожні в медовому маринаді рецепт з фото і відео

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 14 г

жири 50 % 22 г

вуглеводи 18 % 8 г

297 ккал

ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Підготуйте перепелів: вимийте тушки, обсушити, обріжте крила і ноги в місцях згинів. Складіть перепілок в глибоку миску.
Крок 2

Посипте тушки зверху каррі, чорним меленим перцем, копченою сіль.
Крок 3

Почистіть часник, дрібно його порубати і додайте в миску до пташиних тушок. Туди ж покладіть мед.
Крок 4

Полийте оливковою олією.
Крок 5

Тепер необхідно перемішати вміст миски руками, добре втираючи масло, мед і спеції в тушку.
Крок 6

Насадити перепелів на рожен, рожен встановіть над вугіллям і обсмажте до готовності.
Крок 7

Зніміть перепелів з рожна і можна подавати їх до столу, поки вони не охололи. смачного!