Курча тютюну з часниковим соусом

смачно, готується на сковороді, запах неймовірний! М'ясо настільки ніжне, що тане в роті.

ЛідіяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 49 % 18 г
жири 51 % 19 г
вуглеводи 0 % 0 г
243 ккал

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    Помити курчати, розрізати уздовж грудки, розгорнути і добре відбити попередньо накривши харчовою плівкою (щоб м'ясо не прилипало до молотка).

  2. Крок 2

    Рослинна мало, сіль, перець, хмелі сунелі змішати.

  3. Крок 3

    У нашу суміш видавити часник і добре змастити курчати і залишити маринуватися на 1 годину.

  4. Крок 4

    Розігріти сковороду і покласти курчати накрити кришкою і на середньому вогні обсмажити до золотистої скоринки. Зменшити вогонь і на маленькому вогні готувати ще хвилин 20 періодично перевертаючи.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г

Схожі рецепти