Чізбургери як в Макдоналдсі

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Булочки розрізати навпіл, на сухій, гарячій сковороді посушити їх зрізами вниз до рум'яної скоринки.

   У фарш додати яйце, сіль, перець і панірувальні сухарі. Гарненько перемішати.

   Тепер робимо наші котлети. Щоб вони були якомога красивіше і рівніше, я вирішила використовувати кришку для банки з великим горлом. Змастила її рослинним маслом і утрамбовувала туди фарш.

2. Крок 2

   

   Потім "витрушувала" котлетку з кришки на плоску поверхню застелену харчовою плівкою. Прибирала в морозилку на 20 хвилин. А вже потім смажила з обох сторін до готовності.

3. Крок 3

   

   Лук дуже дрібно нарізати і замаринувати в суміші оцту і окропу протягом 15-ти хвилин. Потім цибулю відцідити від рідини.

   Гірчицю змішати з кетчупом в окремій мисочці.

   Огірок нарізати тонкими кружечками. Тепер збираємо наші чізбургери. На "кришечку" булочки наносимо суміш гірчиці і кетчупу. Зверху посипати маринованою цибулею.

4. Крок 4

   

   Накриваємо шматочком сиру. Зверху кладемо гарячу котлетку.

   На котлетку укладаємо листочок салату тильною стороною до верху. І накриваємо"денцем & quot; булки.

5. Крок 5

   

   Перевертаємо. Готово!

6. Крок 6

   

   Смачного!