Білі млинці

улюблені млинці дивують своїм новим чином! Готові налисники можна згорнути трикутниками, вмочити в розтоплене вершкове масло і посипати цукром. Якщо ви хочете спекти пісні млинці, сміливо замініть молоко на воду і приберіть з рецепта яйце. Білі млинці налисники-тонкі прісні млинці, які можна вживати і як самостійну страву і з різними начинками. Їх готувала моя мама, а колись і її мама і мама її мами. Тепер готую їх і я.налисники - улюблена їжа моєї дочки.

VitaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 6 г
жири 27 % 9 г
вуглеводи 55 % 18 г
173 ккал
ГІ: 17 / 5 / 77

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

приготуємо тісто: насипаємо в ємність борошно, додаємо сіль і цукор. Потім вливаємо половину молока і вимішуємо до однорідної консистенції. Додаємо яйце і молоко, що залишилося. Тісто має вийти гладким і рідким, як кефір.

Розжарюємо сковороду і наливаємо тісто тонким шаром. Печемо налисники на великому вогні, не відволікаючись, тому що печуться вони в секунди.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти