Гречка в мікрохвильовці варена

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити гречку в мікрохвильовці варену? Підготуйте всі продукти. Особливу увагу приділіть вибору гречаної крупи. На ній не варто економити, тому завжди вибирайте крупу від надійного виробника. Така крупа чиста, без сторонніх домішок і не містить личинок круп'яних жучків. Ще в магазині розгляньте гречку прямо в упаковці: зернятка повинні бути рівними і чистими. Масло я завжди використовую Домашнє, якісне, жирністю не менше 82%.

2. Крок 2

   

   Крупу ще раз добре огляньте, при необхідності приберіть сміття і добре промийте під проточною водою. Для цієї мети найкраще скористатися ситом. Промивайте гречку до тих пір, поки вода не стане литися абсолютно прозорою.

3. Крок 3

   

   Приготуйте посуд, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі. Ще раз нагадаю, що ні в якому разі в мікрохвильовках не можна використовувати металевий посуд та інші кухонні приналежності, а також посуд з позолоченим малюнком, - мікрохвильова піч буде іскрити і може згоріти. Зате дозволена і рекомендована до використання в мікрохвильових печах керамічна, скляна, порцелянова, дерев'яна і навіть паперовий посуд. Покладіть гречку в миску.

4. Крок 4

   

   Беріть миску глибше, - адже гречка сильно збільшиться в об'ємі. Залийте водою. Воду беріть з розрахунку на 1 склянку гречаної крупи 2 склянки води. Трохи посоліть.

5. Крок 5

   

   Поставте в мікрохвильову піч на крутиться скляну підставку.

6. Крок 6

   

   Накрийте спеціальною кришкою для використання в мікрохвильовій печі. Готуйте на максимальній потужності 5 хвилин (у мене це потужність 1000, але може бути від 800 до 1200),- вода закипить. Потім зменшіть мошность до мінімальної (400-600) і готуйте ще 10 хвилин. Потім залиште посуд з гречкою ще на 5 хвилин в печі. Необхідно, щоб вода повністю вбралася в гречку.

7. Крок 7

   

   У готову гречку додайте вершкове масло і перемішайте.

8. Крок 8

   

   Смачна і розсипчаста гречка готова! Смачного!