Кабачки часниково-горіхові

відмінне блюдо з кабачків, як самостійне блюдо так і сумісно з м'ясом.

автор рецепта

0 934

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 61 % 11 г

вуглеводи 28 % 5 г

127 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Кабачки помити, порізати на великі шматки, посолити і дати стекти соку
Крок 2

обсмажити на соняшниковій олії, на великому вогні у великій сковороді,так щоб кабачки були в один шар.
Крок 3

Кабачки обсмажуються, не розлазяться і залишаються хрусткими, як раз те що нам потрібно. готуємо заправку:
Крок 4

горіхи подрібнити качалкою, петрушку дрібно нарубати, часник пропустити через чеснокодавку.
Крок 5

додати 1 ст.л. оливкової олії і все добре перемішати.
Крок 6

Кабачки з'єднати із заправкою, обережно перемішати.
Крок 7

подавати як в теплому, так і в холодному вигляді