1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Риба в пивному клярі рецепт

Риба в пивному клярі рецепт

рибне філе в пивному клярі. Кляр дуже пишний і смачний!

EdaprostaAuthor avatar
автор рецепта
Риба в пивному клярі рецепт
0
0 912

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 11 г
жири 19 % 6 г
вуглеводи 45 % 14 г
157 ккал
ГІ: 0 / 8 / 92

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    поріжемо філе на невеликі шматочки, посолити і відставити візьмемося за кляр. Все дуже просто

  2. Крок 2

    візьмемо яйце і розділимо на жовток і білок. До жовтка додамо борошно, пиво, сіль і перемішати до однорідності. білок зіб'ємо в пишну піну.

  3. Крок 3

    білки додамо в тісто і перемішати до однорідності. Наш кляр готовий.

  4. Крок 4

    переходимо до плити. Масло розігріваємо на сковороді. Занурюємо рибу в кляр і смажимо з 2-х сторін до золотистого. рибка готова, смачного

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Пиво - 50  ккал/100г
  • Міцне пиво - 150  ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33  ккал/100г
  • Пиво темне - 74  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: