Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Бичачі яйця в Казані

Бичачі яйця в Казані

пікантний делікатес на твоїй кухні - спробуй приготувати! Це смачно! Я вважаю, що хоча б один раз в житті це блюдо потрібно спробувати. Приготованим даний делікатес має ніжний і приємний смак, досить незвичайним-ні на що не схожим, а також апетитним запахом. Найбільше ми любимо готувати бичачі яйця в Казані. Сьогодні ми ділимося з вами простим способом приготування цього смачного блюда в Казані.

Annelly

автор рецепта

0 1049

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 8 г

жири 70 % 26 г

вуглеводи 8 % 3 г

278 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

для початку бичачі яйця необхідно добре вимити і очистити від верхньої плівки. Потім розріжте кожне яєчко на 8 рівних частин уздовж. Робіть це акуратно, так як бичача яйця мають дуже ніжною фактурою, яку легко пошкодити і готову страву вже не буде красивим на вигляд. Порізані яйця складіть в миску, посоліть і посипте перцем.
Крок 2

розігрійте казан, розжарити в ньому рослинне масло. Поки казан розігрівається почистіть і наріжте півкільцями цибулю. Викладіть його в гаряче масло і обсмажуйте до золотистого, постійно помішуючи.
Крок 3

Лук обсмажився-додайте порізані яйця. Обсмажуйте їх до тих пір, поки не випарується вся волога. Не забувайте перемішувати. Подавайте бичачі яйця гарячими!