Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Каша гречка з рисом на воді

Каша гречка з рисом на воді

така каша підкорить будь-якого і об'єднає всіх. Переможе дружба! Просто кашу готують все, а ось щоб кілька видів разом - це вже незвично.

Foster

автор рецепта

Каша гречка з рисом на воді рецепт з фото покроково

0 1246

Склад / інгредієнти

порцій:

600

Часник (сухий мелений)

Рис

Гречка

Пшоно

Сіль

Перець чорний мелений

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 5 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 61 % 17 г

139 ккал

ГІ: 9 / 63 / 29

покрокове приготування

Крок 1

Наріжте шматочками м'ясо.
Крок 2

Очистіть і наріжте соломкою моркву.
Крок 3

Очистіть і наріжте тонкими чверть-кільцями цибулю.
Крок 4

Розігрійте олію на сковороді.
Крок 5

Викладіть цибулю і обсмажте до напівготовності.
Крок 6

Додайте моркву і трохи обсмажте під кришкою.
Крок 7

Додайте м'ясо, перемішайте і тушкуйте майже до готовності засмажкою.
Крок 8

В процесі додайте за смаком сіль, перець і сухий часник.
Крок 9

Коли засмажкою готова - зніміть її з вогню і перемішайте.
Крок 10

У велику ємність для духовки викладіть шарами крупи і зажарку.
Крок 11

Залийте окропом на 1-2 см вище поверхні круп і м'яса з овочами. Посоліть і поперчіть за смаком.
Крок 12

Трохи перемішайте вміст ємності, не порушуючи шари. Поставте в духовку на 190 градусів і приблизно 40 хвилин. Каша готова, коли вся рідина вбралася.
Крок 13

Дайте трохи охолонути і подавайте.