Тріска на цибульний-морквяної подушці рецепт

швидко і дуже смачно. Рибка виходить дуже ніжною і соковитою. . Вирішила тріску приготувати з того, що є і виявилося цілком гідне блюдо.

автор рецепта

0 901

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 13 г

жири 64 % 23 г

вуглеводи 0 % 0 г

252 ккал

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

нарізаємо тонкими кільцями або півкільцями цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо на крупній тертці натерту моркву і дрібно ( тоненько ) нарізаний корінь петрушки.
Крок 2

Перемішувати. Поки овочі обсмажуються на повільному вогні, нарізаємо очищену від луски і нутрощів тріску шматочками товщиною приблизно 2 см і кладемо зверху на обсмажені овочі.
Крок 3

Посипаємо сіллю і накриваємо кришкою. Хвилин через 7-10 рибу перевертаємо разом з овочами. Солити. Тушкуємо ще 7-10 хвилин. Весь. Риба готова). Смачного).