1. Головна
  2. Другі страви
  3. Омлет
  4. Омлет з помідорами і селерою

Омлет з помідорами і селерою

смачний, корисний і ситний сніданок. Готується швидко. Можна додати молоко, тоді стане ще ніжніше. Я навмисне не робив цього, щоб омлет був більш щільним. Оскільки селери не багато, то він тільки злегка відчувається і оживляє блюдо. Помідори, цибуля і сир теж роблять свою справу. Сніданок на сім'ю 3-4 людини.

Олександр ПРИХОЖИНAuthor avatar
автор рецепта
Омлет з помідорами і селерою рецепт з фото покроково
Омлет з помідорами і селерою рецепт з фото покроково
0
0 1188

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 7 г
жири 52 % 12 г
вуглеводи 17 % 4 г
149 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Яйця розбиваємо в окрему ємність. Додаємо сіль і спеції і все збиваємо вінчиком. Дрібно нарізаємо цибулю і селеру. Сир нарізаємо невеликими кубиками. Помідори нарізаємо часточками.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розігріваємо вершкове масло з додаванням оливкової. Обсмажуємо цибулю і селеру до золотистої скоринки. Додаємо помідори. Постійно помішувати. У міру готовності помідорів, вливаємо збиті раніше яйця і все перемішуємо для рівномірного розподілу продуктів. Додаємо нарізаний кубиками сир і накриваємо кришкою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Готуємо на середньому вогні хвилин 10. (Стежте, щоб низ не пригорів)

  4. Крок 4

    Крок 4

    Смачного!!! ;)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: