Тушкована картопля з м'ясом і квашеною капустою

Рецепт, який допоможе вам швидко і ситно нагодувати рідних. Легкість приготування Дуже проста в приготуванні і дуже смачна картопля з квашеною капустою.

натаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 14 г
63 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

у нашій родині прийнято заготовлювати на зиму квашену капусту в величезних кількостях. Через це доводиться винаходити і шукати все нові рецепти приготування з цим салатом.

т.к. проводити багато часу на кухні не хочеться, то все рецепти з квашеною капустою дуже легкі в приготуванні і зовсім не відволікають від інших домашніх справ.

промите у воді м'ясо нарізаємо смужками невеликої товщини.

вимитий картопля очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.

очищений ріпчасту цибулю нарізаємо досить дрібно і обсмажуємо в рослинному маслі, а потім додаємо до цибулі нарізане м'ясо.

обсмажуємо протягом десяти хвилин.

в цей же час на окремій сковороді обсмажуємо порізану картоплю.

потім додаємо до картоплі віджату від соку квашену капусту і перемішуємо.

через деякий час з'єднуємо м'ясо і цибулю з картоплею і капустою.

додаємо спеції і сіль на ваш смак, перемішуємо і залишаємо на вимкненій конфорці на 10 хвилин.

Блюдо необхідно подавати до столу в гарячому вигляді, за бажанням прикрасивши дрібно порізаною зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Капуста квашена - 19  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти