Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Млинці на молоці з червоною рибою і сиром

Млинці на молоці з червоною рибою і сиром

ситні і смачні млинці для тих, хто любить грунтовні перекуси. Млинці з сьомгою і сиром - ситно і смачно, любителі морепродуктів не залишаться байдужими.

julija

автор рецепта

Млинці на молоці з червоною рибою і сиром рецепт з фото покроково

0 1003

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 19 г

жири 20 % 6 г

вуглеводи 17 % 5 г

150 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:

опис приготування

починаємо підготовку зі змішування складових частин страви-молока / кефіру, яйця, масла і борошна. Місимо тісто, уникаючи утворення грудочок. У приготоване тісто залити закип'ячену воду, а потім перемішати. В ідеалі, у вас повинно вийти не дуже рідке, але і не надто сильне по густоті тісто. При розливі на сковороду, тісто має розтікатися по всій її поверхні.

запікаємо з цього тесту наші млинці, потім переходимо до начинки. Сьомгу і кріп нарізаємо, після чого додаємо до сирного сиру, і перемішуємо. Солі додавати за смаком.

останнє, що нам залишається, наповнити млинці свіженьким фаршем з сиру і риби, а млинці акуратно загорнути. Подавати до столу найкраще розігрітими.