1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Котлети картопляно-печінкові з яловичої печінки

Котлети картопляно-печінкові з яловичої печінки

оригінальний смак! Чоловік буде в захваті! Дуже простий рецепт! Смачно. Легко. Котлети печінкові, приготовані за цим рецептом, дуже ніжні і приємні.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Котлети картопляно-печінкові з яловичої печінки рецепт з фото покроково
0
0 909

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 9 г
жири 35 % 11 г
вуглеводи 35 % 11 г
175 ккал
ГІ: 13 / 2 / 85
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

Лук подрібнити блендером.

яловичу печінку нарізати шматочками, додати до цибулі і подрібнити.

Картоплю відварити в мундирі, очистити і натерти на крупній тертці.

З'єднати печінку з картоплею, додати майонез, яйця, крохмаль.

посолити, поперчити, приправити мускатним горіхом за смаком.

дати суміші настоятися півгодини.

на розпечену сковорідку з рослинним маслом ложкою викладати печінкову масу і смажити котлетки з двох сторін.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка яловича - 130  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: