Болгарський перець і цибулю на сковороді гриль з маслинами

дієтичне і смачне блюдо для дачної посиденьки! Кулінарний рецепт овочів гриль мені одного разу порадила сусідка. Рецепт виявився простий і процес приготування не забрав багато часу, а результат мене залишив задоволеним. У вас вже з'явилося бажання приготувати цю страву? Приступивши. Нам буде потрібно сковорідка гриль.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 60 % 12 г
вуглеводи 35 % 7 г
137 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

візьміть 2 цибулини і наріжте їх скибочками завтовшки в районі 1 см.2 болгарських перцю розріжте на половини і очистіть від насіння.

далі відправте овочі готуватися на сковороду гриль по 5 хвилин з кожного боку до тих пір, поки болгарський перець не почне пузиритися, а цибуля не придбає рум'яний відтінок, після чого зніміть їх з гриля і охолодіть за 5 хвилин. У салатник середніх розмірів слід змішати каперси, оливки, оцет і оливкове масло.

болгарський перчик поріжте на смуги шириною 1 см, а цибулька – на шматочки такої ж ширини. Далі додайте їх в свій салатник. Підкидайте їх обережно і перемішуйте. Залишилося приправити їжу перцем і сіллю за смаком.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Каперси - 23  ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти