Головна
Другі страви
Друге з капусти
Тушкована капуста з картоплею і морквою

Тушкована капуста з картоплею і морквою

Така капустка хороша і як гарнір, і як основне блюдо. Чим простіше їжа, тим вона набагато корисніше. Мені подобається таку готувати, тому що вона не вимагає багато часу для приготування. Ось я наприклад дуже люблю тушковану капусту разом з картоплею. Готується швидко і добре підійде для тих, хто наприклад постить. Звичайно можна це блюдо робити і з м'ясом. Це вже все на любителя.

Tatiana

автор рецепта

Тушкована капуста з картоплею і морквою рецепт з фото покроково

0 1001

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 8 % 1 г

вуглеводи 85 % 11 г

52 ккал

ГІ: 45 / 2 / 53

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

Я вам напишу як роблю я. Беру капусту, дрібно шаткую і сюди ж тру на велику тертку морквину. Підсмажую цибулю, попередньо дрібно порізану, а потім і наші овочі. Можна додати томатну пасту. Але я роблю без неї. Тільки вони зменшилися в обсязі перекладіть в той посуд, в якій збираєтеся гасити. Далі ріжемо дрібно картоплю і кидаємо до капусти. Додайте трохи води і поставте в духовку на пів години приблизно. Це ж блюдо можна робити з квашеною капустою. Принцип приготування точно такий. Тільки при цьому її можете обсмажувати, а можете і ні. Але тоді в каструлю потрібно додати вершкового масла, що б ця їжа не була занадто пісною. Ну і природно тоді томатну пасту сюди не кидаємо.