Головна
Другі страви
Риба на друге
Риба в кисло солодкому соусі

Риба в кисло солодкому соусі

пікантна риба здивує своїм багатим смаком! Риба в кисло солодкому соусі-надбання китайської кухні, яке неодмінно слід спробувати! Замість лимонного соку в рецепті можна використовувати рисовий оцет, а замість меду - цукор. Що стосується філе, воно повинно бути без єдиної кісточки, риба може бути будь-хто. До даного страви не знайти краще гарніру ніж рис.

EllaRosa

автор рецепта

Риба в кисло солодкому соусі рецепт з фото

0 1613

Склад / інгредієнти

порцій:

500

Мед

Рослинна олія (рафінована)

Паприка (копчена)

Сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 59 % 13 г

жири 27 % 6 г

вуглеводи 14 % 3 г

117 ккал

ГІ: 51 / 30 / 19

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Філе миємо, обсушуємо паперовими рушниками, нарізаємо шматочками.
Крок 2

На сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо томатну пасту і мед, наливаємо гранатовий сироп, сік лимона і соєвий соус, додаємо сіль і копчену перуку.
Крок 3

Відправляємо сковороду на вогонь, доводимо соус до кипіння, потім викладаємо в нього рибу, солимо і перчимо до смаку. Тримаємо на вогні протягом 7-10 хвилин.
Крок 4

подаємо на стіл доповнивши рисом за бажанням. смачного!