Макарони черепашки з фаршем кабачками і помідорами

покрокове приготування

1. Крок 1

   В одну посуд потрібно натерти на крупній тертці очищені від шкірки кабачки і помідори.

2. Крок 2

   Терті кабачки з помідорами посолити, поперчити, перемішати і відставити.

3. Крок 3

   Мушлі начинити м'ясним фаршем і викласти одним шаром в глибоку сковороду або сотейник.

4. Крок 4

   До тертим кабачків і помідорів по необхідності додати води і залити цією сумішшю фаршировані черепашки, покривши їх рідиною повністю.

5. Крок 5

   На сильному вогні дати страві закипіти, зменшити вогонь до мінімуму, закрити кришкою і готувати 20 хвилин. За хвилину до готовності додати часник і лавровий лист.

6. Крок 6

   Готову страву подавати, полив сметаною. смачного!