Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з печерицями в сметані на сковороді

Курка з печерицями в сметані на сковороді

швидко, просто, смачно, корисно, і все в одному рецепті! Готуй курку! Така куряча підлива з грибним ароматом і травами стане і простим блюдом для перекусу (з шматочком свіжого хліба, наприклад), і парою до гречки, рису або картопляного пюре. Дуже смачне і дуже просте блюдо!

Foster

автор рецепта

Курка з печерицями в сметані на сковороді рецепт з фото покроково і відео

0 3265

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 12 г

жири 32 % 6 г

вуглеводи 5 % 1 г

106 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте продукти-вимийте гриби, з курячого філе зніміть плівки і жир.
Крок 2

Наріжте філе кубиками.
Крок 3

Розтопіть на сковороді вершкове масло.
Крок 4

Викладіть курку і швидко обсмажте. Якщо ви хочете м'ясо зі скоринкою, то використовуйте інше масло - або топлене, або суміш соняшникової і вершкового. Так масло не згорить, і ви зможете готувати при більшій температурі.
Крок 5

Наріжте гриби.
Крок 6

Викладіть гриби до курки і смажте хвилин 5, помішуючи.
Крок 7

Додайте спеції і сметану. Якщо ви хочете рідку підливу-додайте воду. Якщо ви будете подавати таку курку з макаронами, візьміть воду від варіння макаронів, вона загустить соус.
Крок 8

Тушкуйте під кришкою хвилин 5. І готово. Зі сметаною хороший кріп, тому при подачі можна дрібно нарізати його і присипати блюдо.