Головна
Закуски
Закуски холодні
Крабові палички з сиром і яйцем закуска

Крабові палички з сиром і яйцем закуска

швидко, легко, дешево, з простих продуктів, на свято! Крабові палички з сиром і яйцем гарні як закуска на святковий стіл. Для неї знадобиться всього 4 інгредієнта, які можна змінювати під свої переваги. Ніякого запікання або смаження, звернув в рулетики і готово!

UnicornSteak

автор рецепта

Крабові палички з сиром і яйцем закуска рецепт з фото покроково і відео

0 1099

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 10 г

жири 50 % 16 г

вуглеводи 19 % 6 г

212 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити крабові палички з сиром і яйцем? Крабові палички вибирайте рівні і довгі, тільки вони підійдуть для фарширування. Крабові палички заздалегідь разморозьте, якщо вони були в замороженому стані. Для цього вийміть їх з холодильника за півгодини до початку приготування. Крабові палички звільніть від індивідуальної целофанової упаковки, якщо вона присутня. Яйце поставте варитися до стану"круто & quot;.
Крок 2

Тепер для кожної крабової палички потрібно зробити легкий"масаж & quot; по всій довжині. Просто трохи покатайте кожну паличку між пальцями. Це необхідно для того, щоб допомогти верствам відокремитися один від одного.
Крок 3

Візуально визначте, де знаходиться край і, починаючи з нього, розкрутіть крабові палички до стану рівного полотна. Працюйте з цим акуратно, щоб не пошкодити цілісність полотна.
Крок 4

Почніть приготування начинки для закуски. Сир натріть на дрібній тертці і перекладіть в миску, в якій буде готуватися начинка.
Крок 5

Варене яйце очистіть від шкаралупи і натріть на дрібній тертці. Перекладіть в миску до сиру.
Крок 6

Невеликий зубчик часнику очистіть і натріть на дрібній тертці. Додайте його в загальну миску.
Крок 7

Додайте майонез за смаком і посоліть. Ретельно перемішайте начинку.
Крок 8

Крабові палички викладіть лицьовою (червоною) стороною вниз. Начинку викладіть на білий край внутрішньої сторони.
Крок 9

Поверніть палички в формі рулетика і перекладіть їх на блюдо. Затягніть блюдо харчовою плівкою і приберіть в холодильник на півгодини, щоб начинка схопилася. Так буде зручніше розрізати крабові палички. По закінченні цього часу за допомогою гострого ножа розріжте кожну паличку навпіл під кутом і перекладіть на блюдо для подачі. Прикрасьте свіжою зеленню.

Блюдо, безперечно порадує і своїм зовнішнім виглядом, і смаком. Гострий сир, поживна складова яйця, пікантний майонез і легка часникова нотка в поєднанні з характерним смаком крабових паличок. Байдужих точно не залишиться. смачного!
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) повинен значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.