Головна
Другі страви
Риба на друге
Морський окунь запечений у фользі в духовці з лимоном

Морський окунь запечений у фользі в духовці з лимоном

смачна і ароматна запечена риба. Легко і просто. Морський окунь, запечений в духовці - легке в приготуванні блюдо. Незважаючи на простоту рецепта риба виходить дуже ніжна і смачна. Окунь дуже м'ясистий, в ньому мало кісток. Використання фольги дозволяє зберегти в рибі смак і аромат спецій і пряної зелені. Своє Доповнення вносить приємна кислинка лимона, яка відмінно поєднується з рибою. Подавати рибу гарячої з гарніром з картоплі, круп або овочів.

Юлія

автор рецепта

Морський окунь запечений у фользі в духовці з лимоном рецепт з фото покроково

0 1480

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 62 % 13 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 5 % 1 г

114 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Як запекти морського окуня запечений у фользі? Підготуйте потрібні продукти.
Крок 2

Лимон нарізаємо тонкими напівкружками.
Крок 3

Морський окунь, попередньо очищений від луски, плавників і хвоста, добре моєму. Прибираємо чорну плівку всередині черевця. Кожну рибку натираємо сіллю і обмазуємо рослинним маслом. За бажанням використовуємо спеції.
Крок 4

Деко застеляємо фольгою. Викладаємо рибу, робимо на кожній тушці по 4 поперечних надрізу зверху. У кожен вставляємо по скибочці лимона. Петрушку дрібно ріжемо, посипаємо рибу зверху і вкладаємо в черевця. Фольгу добре загортаємо, закріплюємо щільно краю.
Крок 5

Запікаємо окуня при 180 град. близько 25 хвилин. Дістаємо з духовки, розгортаємо фольгу і ставимо ще на хвилин 5-7, щоб риба трохи підрум'янилася. Подаємо окуня гарячим з картопляним пюре або зі свіжими або тушкованими овочами.