Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріжки з готового листкового тіста в духовці

Пиріжки з готового листкового тіста в духовці

Пироги вихідного дня з листкового тіста з фаршем! Дуже простий і вдалий рецепт красивою, ароматною, ажурною і апетитною несолодкої випічки в домашніх умовах. Готуйте з любов'ю і хорошим настроєм!

Олюшка-матінка

автор рецепта

Пиріжки з готового листкового тіста в духовці рецепт з фото покроково

0 967

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 43 % 21 г

вуглеводи 45 % 22 г

302 ккал

ГІ: 0 / 76 / 24

покрокове приготування

Крок 1

У цьому рецепті розповім вам, як спекти пиріжки з готового листкового тіста. Готуємо продукти: картопля, цибуля, фарш (свинина/Яловичина), тісто листкове бездріжджове (перекладаємо його з морозилки в холодильник з вечора - за ніч "відійде").
Крок 2

Нарізаємо картоплю скибочками, цибулю кубиками, поміщаємо в скляний посуд з кришкою, додаємо чорний перець, майонез, сіль.
Крок 3

Перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 10 хвилин або режим "овочі". Як бачимо, картопля зберігає форму, немає зайвої води і готується швидко. Дістаємо з мікрохвильовки, даємо охолонути.
Крок 4

Готуємо тісто, як показано на зображенні: на одну частину пирога викладаємо тонким шаром фарш, а на інший робимо надрізи в шаховому порядку.
Крок 5

Викладаємо остиглий картопля на фарш, обережно розтягуємо ту частину тесту, де зробили надрізи до тих пір, поки тісто не стане ажурним. Формуємо пироги. Ставимо в розігріту до 200-230 градусів духовку на 15 хв.
Крок 6

Дивимося, що вийшло! Дуже смачно такі гарячі пироги їсти в поєднанні з холодною нежирною сметаною.

хочеш здивувати своїх домашніх смачною швидкою випічкою вихідного дня? Це те, що потрібно! Порадуй оформленням-це дійсно дивує їдців. "Мама, як ти зробила ці дірочки?"Гості не відразу повірять, що ти приготувала цю смакоту і красотищу сама. Та ще всього за одну годину. Маленький секрет-використовую завжди саме це тісто-з ним зручно працювати, не потрібно розгортати: при розгортанні на одній стороні присутній плівочка. Все що потрібно - розрізати на потрібні шматки. Борошно для розкочування і оформлення не буде потрібно. Фарш завжди домашній-свинина і яловичина, обов'язково додаю в нього часник і цибулю. Деко не змащую і папір не підкладають. Досить гарненько розігріти деко і швидко покласти на нього пироги, поки той не охолов. Тісто містить багато масла, тому не прилипне при запіканні. Тісто використовую бездріжджове, так як воно менше сиплеться. Удачі, у тебе обов'язково вийде!