Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з грушею в духовці

Курка з грушею в духовці

просте і дуже смачна страва для сімейного обіду. Курка з грушами - просте в приготуванні блюдо з солодкою ноткою і тонким присмаком соєвого соусу. Запечені груші стають м'якими, солодкими, з м'ясним ароматом і дуже смачними. Відірватися від такої курочки складно. Але груші найкраще брати не дуже м'які, інакше за час приготування вони можуть перетворитися в кашу.

Алінка

автор рецепта

Курка з грушею в духовці рецепт з фото покроково

0 1382

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 11 г

жири 42 % 10 г

вуглеводи 13 % 3 г

141 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити курка з грушею в духовці? Підготуйте необхідні продукти.
Крок 2

Вимиті груші наріжте на шматочки, виймаючи серцевину.
Крок 3

Форму для запікання застеліть фольгою. Шматок фольги відріжте такої довжини, щоб його вистачило на те, щоб повністю укутати курку з грушами. В окремій ємності змішайте сіль, соняшникову олію, соєвий соус і лимонну кислоту. Отриманою сумішшю повапните курячі ніжки і покладіть їх на фольгу. Поверх курних ніжок покладіть шматочки груші.
Крок 4

Загорніть краї фольги. Так курка дасть сік і вийде дуже соковитою. Поставте форму для запікання в духовку на 1 годину при температурі 200 градусів.
Крок 5

Через 45 хвилин обережно розкрийте фольгу, щоб курка встигла підрум'янитися. Форму поставте назад в духовку.
Крок 6

Готову страву подавайте до столу з гарніром на свій смак. Смачного!

Як правильно готувати в фользі? Відповідь на це питання, а також корисні поради і Лайфхак для приготування різних страв, читайте в статті Алюмінієва фольга-помічник на кухні і в побуті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
при додаванні соєвого соусу в блюдо варто врахувати, що він має досить солоний смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ризикуєте пересолити.