Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запіканка з баклажанів з помідорами і сиром в духовці

Запіканка з баклажанів з помідорами і сиром в духовці

і готуватися швидко, і виглядає красиво і на смак чудово! У вас немає баклажанів, помідорів і сиру? Не вірю! Влітку у кожного знайдеться цей стандартний набір в холодильнику! З них, обіцяю, вийде така їжа, що пальчики оближеш. А ось тепер... кладемо перед собою цей кулінарний рецепт і начитаємо готувати просто неймовірно смачну запіканку!

Annelly

автор рецепта

Запіканка з баклажанів з помідорами і сиром в духовці рецепт з фото покроково

0 1753

Склад / інгредієнти

порцій:

для шарів:

Баклажани

Помідори

Сулугуні

150

для заправки:

Оливкова олія

для обсипання:

Часник

Перець (перець з лимонним ароматом)

Перець чорний мелений

Суміш трав

для прикраси:

Базилік

Петрушка

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 5 г

жири 47 % 9 г

вуглеводи 26 % 5 г

110 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Все швидко і дуже просто! Заздалегідь розігріваємо духовку до 230 ° С.
Крок 2

Баклажани( їх потрібно нарізати тонше, ніж у мене на фото, в 2 рази)
Крок 3

І помідори розрізаємо на тонкі кружечки.
Крок 4

Часник не рубаємо дрібно, як зазвичай, а ріжемо дуже крупно. Сир сулугуні ріжемо на тонкі скибочки. Беремо жароміцний посудину і викладаємо в неї овочі внахлест, чергуючи баклажани, помідори і сир. Хаотично додаємо часник, поливаємо олією, посипаємо перцем і сухими травами.
Крок 5

Ось і все, тепер ставимо цю красу в духовку на 20 хвилин. Навіть якщо апетиту у вас не було, повірте, він з'явиться від одного тільки аромату!
Крок 6

Перед подачею просто необхідно додати зеленого штриха і прикрасити блюдо базиліком або петрушкою.
Крок 7

І ось перед Вами яскрава літня овочева запіканка. Чесно-море задоволення!